Бизнес-идея: Приготовление домашних обедов для офисных сотрудников

Бизнес идея на дому подходящая для женщин, особенно актуальная во время кризиса , когда тысячи женщин по всей стране остались без работы — доставка обедов в офис. Найти новое место с достойной зарплатой и перспективами карьерного роста довольно сложно, поэтому многие стали задумываться о том, как открыть бизнес на дому с минимальными вложениями.

 

Женщин, главным образом, интересуют простые в реализации бизнес идеи. Идеальным вариантом является заработок на приготовлении домашних обедов для офисных сотрудников.
Начало этого перспективного дела связано с поиском заказчиков. Здесь нужны не просто телефонные обзвоны офисов, а личное посещение всех близлежащих компаний. Лучше делать это в утренние часы и иметь с собой несколько готовых блюд, которые будут служить образцом Вашей продукции. При этом нужно учитывать, что молодым девушкам и пожилым женщинам сложнее завоевать доверие клиентов. Первых считают слишком неопытными, а вторых не достаточно выносливыми для выполнения заказов в большом объеме. Наиболее перспективным для этого вида занятости является возраст от 35 до 60 лет. Помимо образцов блюд следует захватить с собой действительную санитарную книжку.

Продукты для обедов лучше закупать не на рынках или в супермаркетах, а на продуктовых оптовых базах, мясокомбинатах или птицефабриках. Не лишним будет и сотрудничество с оптовыми поставщиками одноразовой посуды.

бизнес на доставке обедов в офис

Поначалу для хранения продуктов подойдет и обычный бытовой холодильник, однако по мере развития бизнеса возникнет необходимость в профессиональном оборудовании. Это касается и кухонных плит.
Поскольку домашние обеды для офиса — это бизнес-идея с нуля, то для начала можно найти одну небольшую компанию-заказчика, закупать продукты и готовить блюда своими силами. В процессе работы будет нарабатываться собственная база данных с контактами складов, поставщиков и потенциальных клиентов. Когда рынок сбыта станет настолько обширным, что самостоятельно справиться с ним будет довольно просто, можно нанять помощника, арендовать подходящее помещение и официально оформить свое предприятие.
Чтобы не отвлекаться вначале на открытие, а после на ведение бухгалтерии, начинающему предпринимателю лучше обратиться к профессионалам. Сейчас довольно много небольших бухгалтерских фирм, которые за отдельную умеренную плату будут вести ваш бухгалтерский учет. Так же есть онлайн сервисы которые могут помочь удаленно открыть предприятие и взять его на обслуживание.

А сейчас несколько слов о том, как можно дополнительно сэкономить деньги, повысив рентабельность своего бизнеса:
1. Готовьте рыбные и мясные блюда в кляре и панировочных сухарях. Для них требуется меньше мяса и больше доступной по цене «шубы».
2. Оформляйте салаты с помощью зелени и овощных цветов. Это визуально увеличивает объем блюда и повышает его привлекательность для клиента. На деле 30% цены салата приходится на морковные, свекольные и огуречные цветочки.
3. Закрытые салаты «Мимоза», «Селедка под шубой», «Еврейский», которые особенно популярны среди офисных сотрудников, сытны, тяжелы по весу и позволяют экономить дорогостоящие продукты за счет более доступных. Чуть больше отварного картофеля, отварного риса, луковой зажарки, и себестоимость салата снизится без ущерба его вкусу и привлекательности.
4. Научитесь эффектно раскладывать рыбную, мясную и овощную нарезку. Красивое блюда никто не станет взвешивать!
5. Готовьте мясо с подливой. Это увеличит вес блюда, улучшит его вкус и сделает обед более сытным.

При этом очень важно следить за тем, чтобы не страдал вкус, питательность и внешний вид Ваших обедов. Именно от этого зависит репутация начинающего бизнесмена, а значит его успех на кулинарном рынке.
Начиная бизнес с нуля, приготовьтесь к тому , что деньги придется компенсировать своим трудом.

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Запинить
25.10.2013 / Идеи бизнеса / Теги: ,
Похожие записи

Добавить комментарий