Кулинария

Много-много лет я была приверженцем низкорослых томатов _ не нужна подвязка, меньше хлопот. Но хотя в моих огородах преобладали высокоурожайные сорта, все же я попробовала работать с высокорослыми. С кустика низкорослых сортов, при больших затратах времени и средств на уход, да и семена недешевы, урожай составляет 2-3 кг. Высокорослые с одной и той же площади дают в 2_4 раза больше плодов. Для себя я выбрала оптимальный вариант – высокорослые на еду, низкорослые – на переработку и пару сортов низкорослых на суперраннюю продукцию.

На томаты любительской селекции даже внимания не обращала, хотя розовые помидоры люблю, но очень низкий урожай и способность растрескиваться и загнивать отталкивали меня от выращивания этих сортов. Как-то пришлось познакомиться мне с бывшим редактором газеты “Наша дача” Евгенией Удовиченко. Газета поведала мне о замечательных сортах американской селекции с плодами до 1 кг, высокой урожайностью и непревзойденными вкусовыми качествами. Приобрела немножко семян разных сортов (очень дорогие) и жду весну, чтобы их высадить, не очень веря всему рассказанному. В конце лета одна женщина принесла мне 2 крупных помидора “Райское наслаждение” на семена и на опробывание. Помидоры красивые, граммов по 300. Пролежали у меня дня 4. Когда иссякли запасы в доме из своего огорода, дошла очередь до них. В один присест были съедены оба, и еще бы, да не было. Мясистая мякоть была невероятного вкуса. Семян штук 20_30 из двух помидоров (всего лишь) удалось выскоблить. Вкус меня поверг в изумление. Вот это помидоры! Истинное райское наслаждение. Теперь я не дождусь весны, чтобы высеять и семена Е.Удовиченко, среди которых тоже есть этот сорт. Планирую, сколько же этих помидоров и куда я их высажу. Эти томаты истинно для души и, думаю, что отныне в моем огороде они будут занимать особое место. В основном, эти сорта высокорослые и формировать их надо в один стебель. Высокорослые томаты любят и повышенные дозы удобрений.

Еще одна заметка для вас: все листья под уже сформировавшейся, но еще зеленоватой кистью надо удалять. Это касается всех высокорослых сортов и гибридов.

Попробуйте посадить у себя высокорослые томаты, дайте им все, что они хотят. И они одарят вас большим урожаем.

Еще Евгенией рассказывал о своем путешествии и подтвердил что полет на воздушном шаре это неописуемое удовольствие! Рекомендовал попробовать.