Приготовить тесто для кулича, как указано выше; хорошо вымесить тесто, положить в его миндаль (250 г), предварительно ошпаренный, очищенный от кожицы, тонко нарезанный или нарубленный и просушенный.
Далее все делать так, как указано в рецепте.
Перед тем как ставить в духовой шкаф для выпечки, посыпать кулич миндалем.
На 1 кг муки — 1 1/2 стакана молока, 6 ягщ, 300 г масла или маргарина, 1 1/2— 2 стакана сахара, 3/4 чайной ложки соли, 300 г сладкого миндаля, 40—50 г дрожжей, 1/2 порошка ванилина.